前些天一朋友來名谷酒業(yè)門店參觀，發(fā)現(xiàn)名谷酒業(yè)年份原漿酒的標價都是**元/500ml，他詫異的問道，為什么白酒不是按斤賣而是按升賣呢？那一升酒等于多少斤酒呢？作為一家40余年經(jīng)驗釀酒企業(yè)，今天就給大家來講解一下：

不少人認為酒水酒水，那么酒和水應該差不多，500ml水是一斤，那么500ml酒應該也是一斤才對。其實不然。白酒本質(zhì)上是乙醇（酒）和水的混合物，水的密度是1g/ml，但是乙醇的密度其實比水小，只有0.79g/ml，所以實際上同樣是500ml，白酒是沒有一斤的。以名谷酒業(yè)53度名谷醬香白酒為例，酒精度數(shù)是53度，也就是說酒中乙醇含量為53%，水為47%（其他微量物質(zhì)在此忽略），那么500ml名谷醬香酒的重量是0.79*53%+1*47%，實際重量為0.89斤。名谷酒業(yè)之前進行過實測，證實了這個數(shù)據(jù)。

所以一升醬香型白酒的等于0.9公斤，500ml也就是9兩！換算下來一兩酒等于多少毫升呢？答案是約56ml！那么不禁會有人問，為什么白酒不是按斤賣而是按升賣呢？這是因為白酒除了53度的外，還有其他度數(shù)，大家知道除了53度外，市面上白酒的度數(shù)從18-78度，酒精度數(shù)不一樣，密度自然會不一樣，同樣一斤酒，體積都會有差異，而容器的體積是不變的，所以相對來說更加客觀，這也就是為什么現(xiàn)在不管是買酒還是賣酒，都是用體積來計算了。

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責任編輯：名谷酒業(yè)--009號客服專員

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